Die Verleihung des Arbeitssicherheitspreises der Deutschen Zementindustrie fand dieses Jahr im alten Wasserwerk Bockum statt und wurde mit einem Gala-Menu gefeiert. Vom fine food catering-Team wurde unter anderem ein ‚Carpaccio von Roter Bete mit in Thymian-Honig mariniertem Schafskäse, frischer Kresse & Balsamico‘ oder ‚Gegrillte Lotte auf einer Pfeffer-Zitronen-Marinade, dazu Polentatürmchen & Fingermöhrchen‘ serviert. Zu den Speisen wurden perfekt abgestimmte Weine serviert und im Anschluss konnte das Dessert bei intensiven Gesprächen vom Buffet genossen werden. Ein harmonischer & kurzweiliger Abend in einer traditionsreichen & sehr atmosphärischen Location!