Unsere Weinidee – Wein verbindet Menschen! Daher hat er bei uns zu allen Anlässen & Veranstaltungen einen hohen Stellenwert.
Wir widmen uns dem Thema ‚Wein’ schon lange mit einem sehr hohen persönlichen Anspruch! Unser oberstes Bewertungskriterium zur Auswahl unseres Sortiments ist daher zunächst unser eigener Geschmack und keine Expertenmeinungen oder irgendwelche Punktebewertungen.
Gerne möchten wir versuchen, Ihnen unsere Leidenschaft, Freude und auch unsere Erfahrungen weiter zu vermitteln. Bei der Zusammenstellung unserer Weine haben wir, neben einer sehr bewussten und qualitätsorientierten Auswahl, auch eine persönliche getroffen: Wie auch unsere Speisen, müssen die Weine von einer vertrauenswürdigen Quelle stammen, rein und naturbelassen sein, doch am wichtigsten ist uns, dass sie lecker sind.
Spezialisiert haben wir uns ein wenig auf Deutsche Weine. Natürlich zum einen weil wir in Deutschland leben, weil Sie seit einigen Jahren wieder auf dem Vormarsch sind, vor allem aber weil Sie uns einfach immer wieder mit Ihrer Vielfalt und Qualität begeistern. Unser besonderer Liebling ist hier der Riesling…. Ja man könnte behaupten, wir lieben diese Traube. Sie ist manchmal anstrengend, divenhaft und zickig, wenn man sich aber ein wenig mit ihr beschäftigt, öffnet sich eine Geschmacksvielfalt, die keine weitere Traube zu bieten hat.
Wir haben uns vorgenommen, unseren BLOG nach und nach mit unserem‚ wissen, rund um den Riesling, aber auch die anderen Deutschen Traubensorten, wie zum Beispiel den Weißburgunder, Spätburgunder oder auch den Gutedel zu füllen und wünschen schon heute viel Spaß bei Ihrer persönlichen Entdeckungsreise.